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無懈可擊 2009-3-29 11:34

為教會outing做的甜品>。<

今天我的church有outing~所以整左D野食
呢個野叫pannacotta  中文名我唔知=p
主要係用牛奶同cream~
不過好嘥時間下~~
[img=415,310]http://i40.tinypic.com/2dhi3qr.jpg[/img]
圖中黑色ge係vanilla bean<混呢o拿豆??中文大概咁> 其實還有糖 魚膠片 不過冇上鏡[img=419,311]http://i41.tinypic.com/351bv29.jpg[/img]
煮好之後放在容器中<家裏資源缺乏  只能用個乾淨膠桶>
蓋上保鮮紙 每隔一陣搞下佢<唔好問點解 因爲這是個 不能說的秘密>
之後雪到咁上下倒落個cup度~   再雪硬~~完成~~
[img=419,312]http://i42.tinypic.com/xdhufq.jpg[/img]
因爲從雪柜拎出黎之後杯内會有霧~ 所以影相時候影到了
影相技術不好  請見諒

highsky 2009-3-29 14:11

如果整一杯打開比我地睇睇仲好...

濃濃詩意 2009-3-29 14:48

好似都幾好食咁.. 不過你帶出外會唔會溶哂嫁!..

iuseLG 2009-3-29 14:54

有D 想試下食

裕佳 2009-3-29 17:35

幾美味咁喎!

rickykwan 2009-3-29 18:06

我也有整, 中文叫牛奶奶凍, 不過我係意大利訂現成的粉去做, 質感好似無你咁浠, 係比較似布甸咁, 但仲要滑d, 杰d, 包粉都幾貴下, 得150gm                                                                                                                                                                                                                        :profession:

mokmo 2009-3-29 18:26

我都想試下添:pour:

尖咀行 2009-3-29 18:32

伴士多啤梨醬應該會幾好食

加斯泰 2009-3-29 18:45

幾好食咁                                                                                                                                                                                                                        :shining:

豪一豪 2009-3-29 18:45

好小人會做原味pannacotta,因為太厚的話食幾口就會覺得流,加d水果用果醬好食d喎

無懈可擊 2009-3-29 19:12

oo~~~    i   c   多謝大家意見=〕
但係因爲我唔o係香港
所以買材料好麻煩- -                                                                                                                                                                                                                        :titter:

火都黎 2009-3-29 19:21

意大利牛奶布丁, 原味加新鮮雲尼拿籽其實好正!

bus_hoho 2009-3-29 20:47

真係有心機~~應該都係布甸咁野嘛~~

十吓十吓 2009-3-29 21:56

好想試                                                                                                                                                                                                                        :flying:

Semiman 2009-3-29 22:32

好勁喎,好唔好味呀
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