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一個阿姐
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發表於 2009-1-28 22:21
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[轉帖]★ [ 健康呵護 ] 營養師指雖比魚肝油丸較優 兒童服魚油丸過量有風陰
資料來源 : 星島日報
營養師指雖比魚肝油丸較優 兒童服魚油丸過量有風陰
日日進補身體好!父母想子女健康成長都買很多營養補充食品給子女吃,常見有魚油丸和魚肝油丸。但有兒科醫生和營養師指,父母若為兒童進補應選擇魚油丸而非魚肝油丸,以吸收奧米加三脂肪酸,幫助腦部和眼睛發育,但不宜過量服用,每天不應攝取多於三百毫克,否則會有流血不止的機會。營養師又指,兒童宜每星期吃魚最多兩次,其中一次是吃深海魚,則可攝取足夠的奧米加三脂肪酸,毋須再服用魚油丸。
▲註冊營養師梁慧思(左)和兒科醫生譚一翔(右),均認為兒童進補應選擇魚油丸而非魚肝油丸,不宜過量服用。
註冊營養師梁慧思表示,雖然消委會呼籲兒童不要服用過量魚肝油丸,但仍有家長不懂得分別魚油丸和魚肝油丸。她指,魚肝油丸的維他命A和D可預防夜盲症和幫肋骨骼生長,但攝取過量可能會出現尿道結石、內臟鈣化,甚至因肝臟纖維化而死亡。而魚油丸是由深海魚提煉而成,含豐富奧米加三脂肪酸幫助兒童腦部和視網膜發育,降低三酸甘油脂,預防心臟病,甚至有研究指對哮喘、濕疹、過度活躍症等有正面療效。
每周吃魚兩次亦同效
兒科醫生譚一翔表示,香港的兒童多數沒有患營養缺乏症,所以服用魚油丸以預防疾病,比服用魚肝油丸較適合,但不等於魚油丸可多吃無礙。他表示,提煉魚油丸的深海魚可能含有重金屬,孕婦和兒童多吃可能會導致體內積存過多水銀,其次是奧米加三脂肪酸會減低血小板的凝血功能,美國藥物研究雜誌去年公布每天服用六克以上的魚油丸,有機會引致流血,特別是正服用薄血藥的長者更會增加缺血性中風的風險。
譚一翔表示,兒童每天服用二千毫克的奧米加三脂肪酸仍屬安全。但他認為兒童如服用魚油丸進補,則每天應攝取一百至三百毫克奧米加三脂肪酸,若是輔助治療哮喘、自閉症、過度活躍症則可每天應攝取一千至三千毫克奧米加三脂肪酸。至於成人,每天可攝取二百至六百毫克奧米加三脂肪酸,若患有心臟病則可每天服用一千毫克奧米加三脂肪酸。
梁慧思表示,兒童亦可以從飲食中攝取奧米加三脂肪酸,「每星期不吃多過兩次魚,其中一次為深海魚便可以,毋須額外再食魚油丸。」她強調,奧米加三脂肪酸是身體不會自行製造,所以需從食物或營養保補劑中吸收。
記者:楊耀登
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