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[轉帖]★ <兒童保健湯水>瑤柱節瓜田雞湯
KAGA
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發表於 2008-11-1 23:40
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[轉帖]★ <兒童保健湯水>瑤柱節瓜田雞湯
瑤柱節瓜田雞湯
材料 :
瑤柱1兩 節瓜2個(大約10兩) 田雞半斤 薑2片 鹽
做法 :
- 瑤柱洗淨 用溫水略浸
- 節瓜去皮洗淨 切件
- 田雞去內臟洗淨 出水 備用
- 下油爆香薑片 加入適量清水 (約8碗)及瑤柱煮滾 再加入節瓜及田雞煲1 1/2 -2小時 可加鹽食用
作用 :
消暑散熱 清腸胃
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