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» [轉帖]★產後減肥用食譜 < 泰式涼伴花枝 >
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[轉帖]★產後減肥用食譜 < 泰式涼伴花枝 >
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發表於 2008-11-13 19:29
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[轉帖]★產後減肥用食譜 < 泰式涼伴花枝 >
泰式涼伴花枝
材料
花枝、小蕃茄、洋蔥、蔥、香菜、薑、蒜、紅辣椒。
調味料
魚露1茶匙、新鮮檸檬汁。
作法
花枝斜切刻花,以熱水川燙,撈出放涼。
小蕃茄對切,洋蔥切細丁,蔥、薑、蒜、香菜、紅辣椒切細絲。
將調味料及所有材料加在一起拌勻即可食用。
功效
花枝屬於低脂肉類,不加鹽亦很可口,屬低油低鹽烹調。
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