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[轉帖]★產後減肥用食譜 < 太陽花 >

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材料       透抽、西洋芹、紅蘿蔔、金針菇。

調味料       蠔油、香油。


作法

透抽去外膜,洗淨切段(圓柱形)。

西洋芹、紅蘿蔔、金針菇分別剁碎塞入圈圈中,放入電鍋中蒸約10分鐘。

熱鍋入蠔油及少量水(2湯匙)待煮滾後淋在蒸好的透抽上最後淋上香油即可。


功效          屬低油、高纖維烹調。

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