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「納采」為六禮之首,男方屬意女方時,男家向女家求婚,延請媒人做媒,女家同意後,再收納男家送來的訂婚禮物,謂之納采,今稱「提親」。古時納采禮物用「雁」,這有四個基本含義;一是取陰陽往來,婦人從夫之義。二是不失時、不失節。三是嫁娶長幼有序,不相誇越。四是用雁在當時還有比喻其從一而終、不在醮之義,這是為了強化社會需求,或時刻提醒人們在家庭生活中的行為觀念。在今時今日,男家是用生麵,肉包盒擔到女家,女家則需回以紗巾、糖、荖、綢巾、花肚等物。
「問名」即男方探問女子的姓名及生日時辰,以卜吉兆,謂之問名,今稱「合八字」。問名的目的有二:防止同姓近親婚姻;利用問名得來的生辰年月日,占卜當事人的婚姻是否適宜。
「納吉」即問名,若卜得吉兆,男女雙方八字相夾,沒有相沖,男方使遣媒婆致贈薄禮到女家,告知女家議婚可以繼續進行,謂之納吉,今稱「過文定」或「小定」。 「過文定」為「過大禮」之前奏,通常在婚禮前一個月舉行。男家擇定良辰吉日,攜備三牲酒禮至女家,正式奉上聘書。
「納徵」即正式送聘禮,男方奉送禮金、禮餅、禮物及祭品等到女家,謂之納徵,今稱「過大禮」。 在對偶婚制時期,聘禮的性質是新郎以贈物表示對女方的好意或尊敬,以此證實自己有維持妻子的能力。另外,聘禮表現出男子能擔任家庭和社會責任的標誌,這反映出私有制社會裡以及在生產力不發達的情況下,財富和權力在女子心目中的重要地位,而這種以表達男子維繫家庭能力的風俗到現時的階級社會並沒有驟然消失。
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女方回禮,必須具備茶葉及生果,其他還有蓮藕、芋頭、石榴、各一對;賀維巾;長褲(長命富貴);皮帶、銀包(內置利是)及鞋一雙(意同偕到老);扁柏、薑;回聘金、茶煎堆、鬆糕大發、檳椰受一個,餘數全回給男家(指一郎到尾)。 備註:切不可送手帕,泛指分手之意。 「請期」即男家請算命先生擇日,確定了娶親吉日後,即派人告知女家,徵求女家的意見,謂之請期,又稱「乞日」,今稱「擇日」。 「親迎」為六禮最後一道程序,即新郎乘禮車赴女家迎接新娘。「親迎」意義有二:男子親自去女家迎接親娘,表現對女子的尊重;表現出男子要求從夫居的強烈願望。 古時,人們對親迎十分重視,若不通過親迎之禮而成親,則被認為不合禮制,會受到世人譏諷。在當時,親迎被看成夫妻關係是否完全確立的依據。凡未親迎而夫死,女可以改嫁。然而一但舉行了親迎後而夫死,按禮俗規定,新娘就只能認命而從一而終了。