水晶餅：水晶もち (すいしょうもち，sui shou mo chi)
鳳梨酥：パインケーキ (pineapple cake，日語發音：pa in ke-ki)
壽包：桃饅 (ももまん，mo mo man)
馬拉糕：マーラーカオ (ma-ra-kao)
潮洲水晶飽：こしあん蒸団子 (こしあんむしだんご，ko shi an mu shi dan go)
糯米糍：ココナッツ蒸団子 (ここなっつむしだんご，ko ko nat tsu mu shi dan go)
蛋糕：ケーキ (cake，日語發音：ke-ki)
雪紡蛋糕：シフォンケーキ (chiffon cake，日語發音：shi fon ke-ki)
芝士蛋糕：チーズケーキ (cheese cake，日語發音：chi-zu ke-ki)
蜂蜜蛋糕 (長崎特產)：カステラ (Castilla，日語發音：ka su te ra)
海綿蛋糕：スポンジケーキ (sponge cake，日語發音：su pon ji ke-ki)
栗子蛋糕：モンブラン (mont blanc，日語發音：mon bu ran)
水果蛋糕：フルーツ・ケーキ (fruit cake，日語發音：fu ru-tsu ke-ki)
小蛋糕 (例如東海堂賣的水果小蛋糕)：ショートケーキ (short cake，日語發音：sho-to ke-ki)
沙巴林 (以法式硬麵飽加霖酒及水果製成的一種西餅)：サバラン (法語：savarin，日語發音：sa ba ran)
千葉蛋糕 (於一層層酥餅之間夾著奶油及水果的蛋糕)：ミルフィーユ (法語：mille feuille，日語發音：mirufi-yu)
鬆餅：マフィン (muffin，日語發音：mafin)
批/餡餅：パイ (pie，日語發音：pai)
蘋果批：アップルパイ (apple pie，日語發音：ap pu ru pai)
奶油批：カスタードパイ (custard pie，日語發音：ka su ta-do pai)
肉批：ミートパイ (meat pie，日語發音：mi-to pai)
雞批：チキンパイ (chicken pie，日語發音：chi kin pai)
蛋撻：エッグタルト (egg tart，日語發音：eg gu ta ru to)
棷撻：ココナッツタルト (coconut tart，日語發音：ko ko nat tsu ta ru to)
奶撻：ミルクタルト (milk tart, 日語發音：mi ru ku ta ru to)
果撻：フルーツタルト (fruit tart, 日語發音：fu ru-tsu ta ru to)
法式忌廉泡芙 (就是Beard Papa買的那種)：シュークリーム (法語：chou à la crème，日語發音：shu-ku ri-mu)
朱古力長泡芙 (像Delifrance買的那種)：エクレア (法語：éclair，日語發音：e ku re a)
法式薄煎餅 (現在叫日式甜薄餅)：クレープ (法語：crepe，日語發音：ku re-pu)
橙酒黃油薄餅：クレープ・シュゼット (法語：crepe Suzette，日語發音：ku re-pu shu zet to)
新地：サンデー (sundae，日語發音：san de-)
芭菲：パフェ (parfait，日語發音：pa fe)
格仔餅：ワッフル (waffle，日語發音：waf fu ru)
刨冰：かき氷 (かきごおり，ka ki go o ri)
雪芭：シャーベット (sherbet，日語發音：sha-betto)
啫喱：ゼリー (jelly，日語發音：ze ri-)
魔芋/蒟蒻：こんにゃく (漢字：蒟蒻, kon nya ku)
布甸：プリン (pu rin)
意大利式啫喱布甸 (以生忌廉加魚膠粉焗製)：パンナ・コッタ (意語：panna cotta，日語發音：pan na kot ta)
八橋煎餅 (京都特產，分「生八橋」及像餅乾的「八橋」)：八つ橋 (やつばし，ya tsu ba shi)
糯米豆餡餅 (以糯米粉製成圓圓的兩塊脆皮，中間夾著厚厚的紅豆/白豆餡)：もなか (漢字：最中，mo na ka)
山蕨餅：わらびもち (漢字：蕨餅，wa ra bi mo chi)
團子 (以糯米粉蒸煮而成，一般以三粒作一串)：だんご (漢字：団子，dan go)
柏餅：柏餅 (かしわもち，ka si wa mo chi)
人形燒餅：人形焼 (にんぎょうやき，nin gyou ya ki)
蜜豆：みつ豆 (漢字：蜜豆，mi tsu ma me)
淡雪羊羮 (以蛋白加大菜糕製成)：あわゆき (漢字：泡雪，a wa yu ki)
水羊羮：みずようかん (漢字：水羊羹，mi zu you kan)
栗子饅頭：栗まんじゅう (漢字：栗饅頭，ku ri man jyuu)
紅豆大福餅：豆大福 (まめだいふく，ma me dai fu ku)
草餅：草もち (くさもち，ku sa mo chi)
黃豆粉草餅：きなこもち (漢字：黄粉餅，ki na ko mo chi)
銅鑼燒 (即叮噹最愛吃的甜餅，叮噹的名字「ドラえもん」也是從這個字來的)：どらやき (漢字：銅鑼焼，do ra ya ki)
糖水 (內有煮調過水果的那一種)：コンポート (compote，日語發音：con po-to)
例子：無花果糖水(イチジクのコンポート，日語發音：i chi ji ku no kon po-to)
