‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題
打印

爆料:秘方白糖蝦 / 黃 蝦 ( 死ge街市買 )

winymeow

二星fun會員

Rank: 3Rank: 3
1# 大 中 小 發表於 2009-3-26 16:35  只看該作者

爆料:秘方白糖蝦 / 黃 蝦 ( 死ge街市買 )

秘方白糖蝦 / 黃 蝦 ( 死ge街市買 )
去殼之後放上報紙,一隻一隻分開d放,之後放出露台吹一日,
用大容器落半包白砂糖(半包),用手攪拌再用保鮮紙包好放雪櫃(兩日),兩日後攞出來倒晒d水,之後又吹(半日),蝦半幹身再用1包南極蝦粉倒晒落去d蝦度,落小小蝦油或者蝦精,再用家樂牌雞粉用手攪亂,完成!
蝦用幹冰保存和結成冰寶礦力放在冰箱中可以起行釣魚!
至於魚竹(磯竿)可以1.5型號,3號主線,1.7-2號子線! 得食～                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                       

TOP

服務欠奉

二星fun會員

Rank: 3Rank: 3
2# 大 中 小 發表於 2009-3-30 04:37  只看該作者
我都有秘方...白蝦+黃糖...
就係咁簡單...烏頭就 烏冬粒用蝦汁

TOP

yiko

二星fun會員

Rank: 3Rank: 3
3# 大 中 小 發表於 2009-4-7 10:16  只看該作者
我都試過用糖淹, d 蝦無咁易散,
但好似無咁得食.

TOP

‹‹ 上一主題 | 下一主題 ››
發新話題