標題:
朱古力芝士蛋糕(有圖}
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作者:
女孩子
時間:
2008-10-5 19:27
標題:
朱古力芝士蛋糕(有圖}
餅底材料( 6”圓形蛋糕份量):
消化餅 100克 (約六塊)
溶化牛油 50克
餡料:忌廉芝士 100g 朱古力 50g
淡忌廉(打起) 100g 砂糖 40g
淡忌廉 40g 魚膠粉 4g
做法:
1.將已溶化牛油與壓碎了的消化餅碎混合,平均壓入 6吋模內,放入雪櫃備用
2.朱古力和同40克淡忌廉煮溶,攪拌成朱古力糊
3.朱古力糊加入魚膠水,拌勻,備用
1
4.忌廉芝士加入糖,打勻,備用
5.打起100g淡忌廉,備用
6.將做法3,4及5混合,拌勻
7.倒入餅模中雪至硬身,約兩小時,即成
8.在蛋糕表面灑上朱古力粉裝飾,完成
作者:
Poorcat
時間:
2008-10-7 09:37
嘩...
好煩呀>w<"
作者:
lulula
時間:
2008-10-7 23:39
幾好wo!
作者:
紫紫
時間:
2008-10-8 04:07
可吾可以教我整..
有朋友生日.想親手整俾佢可惜吾識整....
作者:
值得翻炒
時間:
2008-10-8 20:15
睇落好似好易-[][]-‵
sUp你啦!
作者:
Poorcat
時間:
2008-10-9 23:36
有冇易d嫁!?
作者:
五樓專家
時間:
2008-10-11 08:48
嗯..
好似好易咁..
下次試下先@@
作者:
橫丁小店
時間:
2008-10-12 16:44
有圖幾好:]
我次次整都吾知d忌廉點為之7成-_-
作者:
橫丁小店
時間:
2008-10-12 16:55
2.朱古力和同40克淡忌廉煮溶,攪拌成朱古力糊
淡忌廉都要煮溶:o)?
作者:
kaka789
時間:
2008-10-12 17:21
好好味牙-33-
作者:
Jaylow
時間:
2008-10-25 13:31
好似好易咁;D
忌廉芝士係邊到買到;
作者:
熊貓店
時間:
2008-10-25 23:55
睇落去好易,
但系做出黎好難
作者:
大學生
時間:
2008-10-28 09:57
嘩…被起黑森林還要易…
但四克魚膠粉…要幾多水?
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