標題:
[轉帖]★ <兒童保健湯水>沙參玉竹山斑魚湯
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作者:
加柏
時間:
2008-11-6 14:51
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[轉帖]★ <兒童保健湯水>沙參玉竹山斑魚湯
材料 :
山斑魚
3條 (約10兩)
瘦肉
半斤
沙參玉竹
各5錢
蜜棗
2粒
薑
2片
陳皮
1/4片
做法 :
- 山斑魚去鱗去內臟 洗淨 下油爆香薑片 放入山斑魚煎至2面微黃 備用
- 瘦肉洗淨 飛水 備用
- 材料入煲加水10-12碗煲滾 轉慢火煲1 - 1 1/2小時 可加鹽食用
作用 :
開胃健脾 滋陰潤燥 潤腸通便
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