標題:
工友聚頭於金利來
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作者:
Cher_P
時間:
2009-2-21 11:39
標題:
工友聚頭於金利來
這日工友飯聚於
牛頭角下村金利來
﹗
快要清拆
的牛頭角下村,相信在這一頭工作已久的工友們都有0的
唔捨得
﹗
10:00pm先來到,今晚又唔算多人喎﹗
一行十四人訂左枱一來到已經可以入座﹗
先來
豉椒鵝腸
,我就一向都唔食架喇,不過有工友說要添食,食完再來多碟,可以相信呢碟野都幾靠得住﹗
右面的是
黃金脆肉瓜
,炒起脆肉瓜再加鹹蛋王炒,惹味濃香中有清甜﹗好食﹗
左面的是
粟米魚肚羹
,為大肚婆而設,充滿蛋香不過我覺得淡左少少﹗
呢碟
豉椒蟶子
我一拍完照食左一隻之後已經俾人搶哂,新鮮彈牙夠入味﹗好食﹗
反而另外有叫炒蜆殼多過肉幾倍,搵極都搵唔到肉之下放棄了﹗
辣酒花螺
個汁唔多覺得辣,螺肉有嚼勁卻未算鮮甜﹗
呢個雞係呢度名菜,叫做
飄香雞
,雞面先鋪上海蜇,再用大量豉油辣椒香蔥作汁﹗
白切雞本身我一向都麻麻,小試一口之後發現雞肉相當嫩滑又肥美多肉,蘸0的醬汁食更覺微辣而惹味,工友個個搶住食,食完一隻之後再添多半隻﹗
椒鹽雙扒及魷魚
,呢度0的炸粉用得比較厚身,椒鹽味道適中,魷魚彈牙惹味﹗
呢個肉片西蘭花我想食之時已俾人食哂﹗
椒鹽軟殼蟹
,對上一次來食過之後念念不忘﹗
超大碟數下數下有成五六隻蟹仔,炸得鬆化脆口,熱辣辣半隻放入口慢慢咀嚼是人生一大享受﹗
三色蒸水蛋
,用料夠多又滑溜,我只食了一羹不過竟然成隻蛋王0係入面﹗
雙雞粥
意即田雞與滑雞粥,粥底算綿不過未算入味,似雞還雞粥還粥﹗
粟米斑塊
,放得離我太遠,夾不到已給工友們食哂﹗
生炒骨
入口香脆,酸甜度適中,別人說要吃一間小炒店的水準應從生炒骨著手,我絕對不明白灣仔生記點解會有人話佢好食﹗金利來的比他更佳﹗
乳鴿幾肥大,皮脆肉嫩,工友們搶住咁食﹗
呢個成隻鮑魚咁既
豬大腸
我就無食喇﹗
0的肥膏勁過出來食的好多倍,好此道者應該滿足﹗
難得聚頭當然要碰碰杯啦﹗飲勝﹗
呢個餸唔記得叫什麼,用料相當豐富,大量蝦、魷魚及蟹柳等,再加上白白滑滑的蛋白,底層鋪滿西蘭花,又肉又菜用來送飯一真係一碟頂幾碗都得﹗
最後有工友未飽再叫多個
鴛鴦炒飯
作結﹗
整體來說味道很不錯,食左成二十個餸再十幾支啤酒一人都係$100就埋到單,真係抵到爛﹗
牛頭角下村的大排檔三月尾便要搬遷,相信搬了以後亦未必可再尋回現在的風味與光輝,要吃便要快了﹗
作者:
西瓜仔
時間:
2009-2-21 12:36
幾抵食咁喎
大部份夠哂香口 好送酒
要盡快搵日試吓先
多謝小連兄介紹
作者:
得意人
時間:
2009-2-21 12:36
上面幾樣好多油
作者:
愛蓮說
時間:
2009-2-21 12:46
衰鬼,真係全部都系我喜愛的食物!你想引死我呀!
一佰元位?重飲埋啤酒?抵到爛!
作者:
MatchMiao
時間:
2009-2-21 12:50
豬大腸
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