標題: 怎樣把栗子去衣? [打印本頁]

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作者: 要求翻兜    時間: 2009-3-29 11:20     標題: 怎樣把栗子去衣?

怎樣把栗子去衣?                                                              栗子炆雞令人回味，但去衣的這步驟常使人卻步。其實去衣是不困難的，先把栗子去殼，然後放滾水內煲約5分鐘，取出栗子，放在布上，利用布便可輕易把栗子衣擦去，簡單易做，但要保持栗子微溫，否則栗子再次緊貼栗子肉，便難於脫離。

                                            

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作者: 文昌館    時間: 2009-3-31 15:29

下,原來就咁用布擦下就得架喇,仲以為要用手搣
細個果陣亞媽煲完栗子次次都叫我用手搣

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作者: isNaNa    時間: 2009-4-2 12:23

呢個方法我細細個時已經知~

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