safari 上網

我本身未用過 mac ，尋日訂左部 macbook，今日拎機 ，一拎返屋企就玩下先啦，點知我上網時 click 了左上角的 + 號，個版面都唔係開到最大，要我用人手自己拉大呢？可以係邊度 set 返一 click + 號就開到成個畫面咁大呢？同埋我試過裝完個軟件，佢話要重新啟動，咁我照按重新啟動個 icon 啦，部機所有 icon 無晒，但停左係 desktop 個畫面度，好似 windows 死機咁，咁有咩 command 可以強制restart 佢呢？我搵唔到用咩方法，最後長按 power 掣囉！

thx