素食分享及查詢

各位師兄, 阿彌陀佛!

本人剛剛開始食素, 身體上感覺良好, 只是於平日生活中, 覺得有一點不便, 因為素食館並非緊有一間於左近, 再者, 我較為喜歡天然的素食, 即瓜就瓜, 菜就菜個種...
日常上班, 要解決素食的問題, 我只好到酒樓或茶餐廳, 點沒有肉的食品(差不多日日干燒伊面... ), 現希望大家分享大眾食素的心得, 好讓初發心者(包括小弟)解決日常的不便...

本人先推介
荔枝角有一潮州酒樓, 餐牌中的素食品不多, 但只要你是食素, 他們是可以特別煮的..
如:
(1)   枝竹銀杏豆苗煲
(2)   銀牙潮州炒面線
(3)   鹽水豆腐

另外, 昨晚到了又一城一意大利餐廳, 原來素食品亦不小..
如:
(1)   千層塔(basil)蕃茄薄餅
(2)   凱撒沙律(含蒜頭包粒, 可走包)
(3)   白汁西蘭花意粉
(4)   焗芝士薯片

如有對素食的資料或意見, 希望大家能慈悲指點, 萬分感謝!