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唐人街魚翅燕窩
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發表於 2009-3-11 19:38
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荳粉獻加芽菜 ?? 只是你不懂泰國煲仔翅
泰國翅做法源於潮州翅, 與一般廣東翅唔同
廣東翅清湯味淡, 泰國翅質厚香濃, 幾近湯同羹之別, 好多泰國翅都用vsop埋獻, 點止荳粉水; 王於芽菜, 係另上比客人自己後下, 公道d好
口味有各不同, 以三百銖左右價錢食成煲有翅有湯, 同香港飲個老火湯、食個粟米羹差唔多錢, 抵唔抵大家心中有數
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