想整芒果糯米糍入黎` [有圖教]

材料:


將芒果切開:


起芒果肉..........待用:


250ml 糯米粉 (綜合多人意見~~~可加多20-30g糯米粉.....會無咁軟):


加一包芒果汁.......相等 250ml (綜合多人意見~~~可用鮮芒果汁....會濃味d)


加10茶 spoon 糖:


一定要.............繼少繼少加入糯米粉，否則變了一舊~


一路攪........一路攪


攪到無晒粒狀


欏去叮4 min............及一定要用蓋，否則會叮乾，無用！(如用蒸~~~可蒸20 min)


Ok..........取出，小心好熱家！！


準備椰絲............


由於用晒即棄膠手套，今次用保鮮紙頂上，並搽d牛油，避免『痴』手！(注意:要搽牛油 )


加上芒果粒......


再搓...........


撈上椰絲:


DONE..............


重覆.......


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