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鶴佬人的菜茶

話頭醒尾

二星fun會員

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1# 大 中 小 發表於 2009-2-8 21:18  顯示全部帖子

鶴佬人的菜茶

每逢農曆正月十三
我阿「女麻」果邊就會煮菜茶

畀大家睇下我們家菜茶的食法

1.)由於時間關係，早已預備菜一碗
(阿「女麻」凌晨四時多就起床準備，把各種菜類切碎然後炒)



2.) 預備茶



3.) 把茶倒進菜裡



4.) 可以來一碗熱呼呼的菜茶了！
(我是不會喝那些泡了菜茶的茶，因為泡滿了油-->油來自炒菜的油嘛)
喜歡的還可以加些花生、炒米

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