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瓦煲要用鐵線抓緊,係唔係因為怕有朝一日會煮時突然裂開?

我估樓主講既係呢類瓦煲,我屋企有三個唔同款既。其中一款兩耳大鐵線瓦煲,就有師傅用黎蚊鮑魚。

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我個煲湯鐵線「雲鼎」今日報銷了。
今日煲煲下湯個煤氣爐BB聲,自動熄左火。
我唔知咩事,再打番著個火繼續煲。夜晚屋企人飲晒湯洗煲先發現個煲底有個環形裂紋,有一個位仲明顯有滲漏被燒乾的湯漬。
唔知係唔係個煲漏水令個煤氣爐自動熄火呢?
個煲已經俾阿媽Dum左,用左唔夠兩個月。好彩只係48元個。。。

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我另一個兩耳鐵線大瓦煲(佛山石灣普通煲,唔係強化煲)琴日終於俾阿媽用大火煲到個底有個圓形裂紋再加兩條煲邊垂直裂紋。我已經叫左佢唔好咁大火,但係佢成日唔記住。
沿住裂紋位出現啡色焦漬。
你估仲好唔好用落去呢?定係dum左佢?

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dum左喇,其實幾可惜架,個煲仲好新淨,個蓋完好無缺添。
今日又忍唔住買番一個大砂煲,60元。有冇人都用緊呢d傳統大砂煲呀,點先唔會煲裂佢呀?

浸緊生粉水

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